close2dogs Tierfotografie Nürnberg » Outdoor-Hundefotografie » Moderne Outdoor-Hundefotografie von Melanie Donatin - Individuelle Haustierfotografie beim Gassi gehen.

Monatsarchiv: Dezember 2009

27.12.09

Yuki – der weiße Schäferhund

Kategorie: Hunde

Spontanshootings sind doch die besten.:-)Heute morgen habe ich Alex angeschrieben, ob sie Zeit und Lust hätte für einen Spaziergang mit Yuki um ein paar Bilder von ihm zu machen. Nach dem Mittagessen kam ihre Antwort und wir verabredeten uns spontan für 15 Uhr in Nürnberg.

Yuki hatten wir schon einmal getroffen. Er ist ein äußerst schüchterner und ängstlicher Schäferhund. Am Treffpunkt angekommen, saß er im offenen Kofferraum des VW Golf und schaute uns fragend an: “Was macht ihr denn hier? Mit euch habe ich jetzt aber nicht gerechnet.”
Mit einem Satz, sprang er elegant aus dem Kofferraum und suchte erstmal den nächsten Baum, um der Begrüßung mit uns aus dem Weg zu gehen. Da wir ja schon wissen, daß der Yuki ein kleiner Angsthase ist, haben wir uns mit Leckerlis eingedeckt und da fällt es natürlich sehr schwer zu widerstehen.:mrgreen:Ok! Das Leckerli war verschlungen und so machten wir uns auf den Weg.

Wir trafen viele Hunde und es war ein sehr schöner Spaziergang in der Wintersonne.

Hier die Bilder:

23.12.09

Leckere Hundekekse selbst gemacht

Kategorie: Alltag

Wie alle anderen stehen auch wir vor Weihnachten in der Küche und backen. Allerdings backen wir kein Butterzeug oder Stollen, nein – wir backen ausschließlich für unsere Vierbeiner. Unser Rezept ist schon von sehr vielen Nasen probiert worden und keiner konnte genug davon bekommen.:-)

Hier alle Zutaten im Überblick:

  • 1  Apfel
  • 2 Karotten
  • 1 Banane
  • 1 Ei
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Parmesan (nach Geschmack)
  • Vollkornmehl

Alle Zutaten für unsere leckeren Hundekekse

Den Apfel, die Karotten und die Banane in eine Schüssel klein raspeln, dazu das Ei und 1 Esslöffel Rapsöl geben. Alles mit einem Stabmixer pürieren, bis es eine gleichmäßig flüssige Masse ist. Das Vollkornmehl dazugeben und den Teig mit der Hand kneten, bis nichts mehr an den Fingern klebt, also immer wieder Mehl dazu geben, dann hört es irgendwann zu kleben auf.;-)Ich bin ja eigentlich Fotografin und keine Köchin!

Der fertige Teig wird dünn ausgerollt.

So wie auf dem oberen Bild sollte der Teig aussehen. Mit dem Nudelholz den Teig auf ein Stück Backpapier dünn ausrollen (wie beim richtigen Plätzchen backen auch;)). Um den Teig in kleine Portionen zu bekommen, nehme ich den Pizzaroller. Das geht am schnellsten und den Hunden ist es egal, ob die Kekse gleichmäßig groß sind oder nicht, Hauptsache sie schmecken!!!

Den Ofen auf ca. 150° Umluft stellen und rein mit dem Blech. Erfahrungsgemäß ergeben die obigen Zutaten ca. 3 1/2 Bleche. Ich mache immer ein Blech fertig und lasse es für gut 15 -20 Minuten im Ofen (je nach Ofen evtl. verschieden!!!), bzw. wenn das erste Blech im Ofen ist, folgt in gut 5 Minuten das zweite, danach das dritte und dann ist auch das erste Blech schon fast fertig.

Der Pizzaroller ist nicht nur für Pizzas gut ;-)

Achtung beim öffnen des Herdes, durch die “saftigen” Zutaten kommt viel feucht-heiße Luft aus dem Ofen!!! Ich möchte nicht, dass sich hier jemand verletzt! Nachdem der Teig schön braun und nicht zu fest ist, nehm ich das Blech raus und lasse die Kekse an der Luft abkühlen.
Zum Schluß verpacke ich die Leckereien in durchsichtige Weihnachtstüten, Schleife rum und fertig.

Wir wünschen viel Freude beim nachbacken und natürlich freuen wir uns über einen Kommentar, wie lange der Vorrat bei Euren Vierbeiner reicht!:D

Die fertigen Hundekekse schön verpackt und bereit verschenkt zu werden.

Das Team von close2dogs wünscht Frohe Weihnachten!

20.12.09

Spaziergang bei -13°C

Kategorie: Babs

Als wir gestern Morgen aufgestanden sind und den wunderbaren Schnee gesehen haben, konnten wir gar nicht schnell genug das Frühstück hinter uns bringen. Wir wollten mit Babs durch den Schnee fegen:-). Sie ist morgens immer ganz aufgeregt weil sie ja genau weiß, wo es nach dem Frühstück hin geht. Da wir schon lange mal ein Video aufnehmen wollten, war gestern genau der richtige Tag dafür. Alles schön frisch zugeschneit und -13°C8-O… kann mich gar nicht mehr daran erinnern, wann es jemals so kalt war in Nürnberg! Nun ja, alles nicht so schlimm, wenn man die richtige Bekleidung hat. Also rein ins Odlo, T-Shirt drüber, dicker Wollpulli, lange Unterhose und eine wunderbar dicke Daunenjacke – Mütze nicht vergessen und ein Päckchen Taschentücher:-P!

Auf geht’s…. Babs wartet schon!:mrgreen:

Entschuldigt die Qualität – ich filme nicht oft und mit iMovie habe ich heute zum ersten mal ein Video gemacht!:oops:

Viel Spaß beim ansehen!

Babs im Schnee